主料:
基围虾，
300g，
咸蛋，
3只
辅料:
牛油，
1茶匙，
生粉适量，
油适量，
盐适量，
胡椒粉适量黄金虾的做法步骤
1.买来活的基围虾
2.咸蛋三只
3.基围虾，去壳去肠洗净；咸蛋蒸10分钟，只取蛋黄，压成茸待用。
4.虾肉用盐、糊椒粉腌30分钟，在表面沾上生粉。
5.烧热油锅，将虾肉炸至呈金黄色，盛出。
6.热锅中下黄油一茶匙
7.黄油融化后加入咸蛋黄略炒一下
8.然后加入虾肉，炒至干身出锅装碟。
9.漂亮的【黄金虾】上桌啦！
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 基围虾
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